Безалкогольные напитки

Сбитень (збитень) — старинный русский горячий напиток (иногда алкогольный) из воды, мёда и пряностей. Нередко в состав сбитней входили лечебные травяные сборы. Впервые сбитень упомянут в славянских летописях в 1128 году. Тогда он назывался переваром, а позднее — взваром или просто варом. До появления чая, в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком. Приготавливали сбитень в самоварах. Существовали стационарные «сбитенные курени», которые располагались в многолюдных местах города. Роль прилавка играло большое окно, пробитое в стене дома.

P1230658.JPG5_07_2014.jpg

    В сбитень часто добавляли зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец. Наиболее древние описания приготовления сбитня даны в Домострое (XVI век).
Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому его преимущественно пьют в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в русской бане или летом в жаркий день.

Концентрат сбитня "Боярский"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб
 

Концентрат сбитня "Купеческий"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб
 

Концентрат сбитня "Царский"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб