Безалкогольные напитки

Сбитень (збитень) — старинный русский горячий напиток (иногда алкогольный) из воды, мёда и пряностей. Нередко в состав сбитней входили лечебные травяные сборы. Впервые сбитень упомянут в славянских летописях в 1128 году. Тогда он назывался переваром, а позднее — взваром или просто варом. До появления чая, в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком. Приготавливали сбитень в самоварах. Существовали стационарные «сбитенные курени», которые располагались в многолюдных местах города. Роль прилавка играло большое окно, пробитое в стене дома.

P1230658.JPG5_07_2014.jpg

    В сбитень часто добавляли зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец. Наиболее древние описания приготовления сбитня даны в Домострое (XVI век).
Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому его преимущественно пьют в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в русской бане или летом в жаркий день.

Сбитень Суздальский "Можжевеловый"

Традиционно старинный русский напиток Сбитень Можжевеловый изготовленный из натурального пчелиного мёда, трав и прян...

200 руб
 

Концентрат сбитня "Царский"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб
 

Сбитень суздальский "Лесная ягода"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей. Сбитень под...

200 руб
 

Сбитень Суздальский "Мятный"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей. Сбитень под...

200 руб
 

Сбитень Суздальский "Пряный"

Сбитень - это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей. Сбитень по...

200 руб
 

Сбитень Суздальский "Имбирный"

Традиционно старинный русский напиток Сбитень Имбирный изготовленный из натурального пчелиного мёда, имбиря, кардамон...

200 руб
 

Сбитень Суздальский "С чабрецом"

Традиционно старинный русский напиток Сбитень "С чабрецом" изготовленный из натурального пчелиного мёда, чабреца и зе...

200 руб
 

Концентрат сбитня "Боярский"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб
 

Концентрат сбитня "Купеческий"

Сбитень- это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного меда, трав и пряностей.

180 руб
 

Сбитень суздальский Второе дыхание

Традиционный старинный древнерусский напиток сбитень Второе дыхание изготовленный из натурального пчелиного мёда, тр...

200 руб